一周一馆 | 首都牛奶科普馆
2021-04-22
厂区外景
首都牛奶科普馆坐落在北京三元食品股份有限公司工业园内，位于北京市大兴区瀛海镇工业区瀛昌街8号，由首农集团出资并设计筹建，2012年4月正式对外开放。首都牛奶科普馆是三元食品弘扬文化与科普知识的教育基地。
首都牛奶科普馆由“三元科普体验馆”、“三元企业文化馆”、“北京奶业足迹馆”、“牛奶生活馆”四个主题展厅组成。四个主题展厅别具特色，兼具了知识性、趣味性、互动性，吸引了全国各地的消费者来参观互动。展馆设在三元食品工业园参观走廊中，参观者在实地体验三元食品全自动现代化的生产线生产牛奶全过程的同时，也可以了解到三元食品60年的文化精髓。主题馆整体设计以红、白、灰色为主色调，运用了很多高科技声光电展示手段，很好地与现代化牛奶生产线融为一体，大气恢弘，清新简约，时尚现代，集观赏性、知识性、娱乐性、休闲性于一体。
牛奶生活馆
通过长达将近800米的环形参观走廊，消费体验者通过专业讲解员的引导与讲解，参观工厂生产工艺，能清晰地认识到乳品加工生产过程及“纯净”牛奶的各项必要的生产操作，提高参观者对食品安全重要性的认识，让消费者树立起对国产乳制品的消费信心。
三元食品在各个车间均配备了高端的机器人生产设备，囊括了国内外最先进的电子机械手臂及生产设备，基本实现了自动化机械化的生产流水线。另外，三元食品暨首都牛奶科普馆决定充分利用自身全产业链优势，从奶牛的养殖、牛奶的加工制作、生产与销售等角度着眼，拍摄了一套涉及食品安全、营养健康、饮奶选择等内容的系列科普动画片，并利用这一新媒体手段，向公众传播牛奶的生产、加工 、饮用、选择等营养健康科学知识。
目前北京三元食品股份有限公司首都牛奶科普馆获得国家食物营养教育示范基地、全国中小学质量教育社会实践基地、全国食品科普教育基地、全国职工教育培训示范点、北京市中小学生社会大课堂资源单位、北京市科普教育基地、工业旅游科技旅游示范企业等多项荣誉称号。在北京市科普工作的相关战略指导下，三元食品设计并引进了许多高端的智能多媒体设备，通过这种先进的高科技设备，让参观体验者更生动的了解现场的加工工艺并用更新鲜的方式让体验者了解更多的食品安全知识。
